SUBCHEFE DE SALA (M/F) (Albufeira) Tempo Inteiro

REAL HOTELS GROUP

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

Para reforçar a equipa de Restaurante do Real Bellavista Hotel & Spa, em Albufeira, procuramos:

SUBCHEFE DE SALA (M/F) (Albufeira)

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

– Coordenar e supervisionar o serviço de restaurante sob a orientação do Chefe de sala e diretor;
– Substituir o chefe de mesa, na ausência deste, nas decisões do seu sector;
– Apoiar na gestão da equipa, incluindo assiduidade, horários e a formação da mesma;
– Assegurar o bom funcionamento dos materiais envolvidos, os inventários periódicos e permanentes dos artigos de consumo e utensílios afetos à sua exploração;
– Controlar os níveis de asseio e higiene das instalações e utensílios;
– Efetuar a faturação de todos os consumos realizados no Restaurante, tanto a clientes internos como externos;
– Efetuar o fecho de caixa e confirmar a receita diária;
– Atender às reclamações dos clientes e procurar solucioná-las;

QUEM PROCURAMOS?

– Habilitações ao nível do 12ª ano;
– Experiência em funções semelhantes em hotelaria;
– Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
– Domínio da língua inglesa (fator eliminatório);
– Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
– Flexibilidade de horários;
– Disponibilidade imediata.

O QUE OFERECEMOS:

– Admissão imediata;
– Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
– Oportunidade de valorização pessoal e evolução profissional;
– Remuneração ajustada aos conhecimentos e experiência demonstrada;
– Integração em sistema de bónus em vigor;
– Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual;
– Possibilidade de alojamento a candidatos sem residência no Algarve.

ENVIA-NOS O TEU CV
rh@realhotelsgroup.com
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Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide. Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.