COZINHEIRO/A 2ª (M/F) – Grande Real Villa Itália Hotel & SPA em Cascais (5*) Tempo Inteiro

REAL HOTELS GROUP

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

Para reforçar a equipa de Cozinha do Grande Real Villa Itália Hotel & SPA em Cascais (5*), em Cascais, procuramos:

COZINHEIRO/A 2ª (M/F)

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Preparar e confecionar refeições para os clientes;
• Executa receituário pré-definido pela chefia;
• Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;
• Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
• Colaborar na limpeza do local de trabalho.

QUEM PROCURAMOS?

• Formação na área de cozinha;
• Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes em hotelaria;
• Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
• Orientação para o cliente;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O QUE OFERECEMOS:

• Admissão imediata;
• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
• Vencimento adequado à função e integração em sistema de bónus de desempenho em vigor no Grupo;
• Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual.

ENVIA-NOS O TEU CV