Hotel Forte de Gaia – Empregado Mesa 2ª (m/f) Tempo Inteiro

O HOTEL FORTE DE GAIA encontra-se a recrutar Empregados de Mesa de 1ª e 2ª para integrar a sua equipa.

Missão:
Este profissional tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Principais Responsabilidades:
– Servir refeições e bebidas a hóspedes e clientes;
– Colaborar na arrumação das salas e no arranjo das mesas;
– Velar pela limpeza dos utensílios;
– Executar quaisquer serviços preparatórios na sala, tais como a troca de roupas;
– Auxiliar nos preparos do ofício;
– Auxiliar ou executar o serviço de pequenos-almoços nos aposentos e outros locais do estabelecimento;
– Registar e pedir à cozinha os pedidos feitos pelos clientes;
– Emitir as contas e consumos e cobrar as respetivas importâncias;
– Executar trabalhos de bar, quando necessário, cuidando da limpeza e higiene dos utensílios de preparação e servindo bebidas.
– Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
– Venda e promoção dos serviços do Hotel.

Perfil:
– Facilidade de comunicação;
– Apresentação cuidada;
– Atitude de orientação para o cliente;
– Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa.

Requisitos:
– 12º Ano de escolaridade
– Experiência mínima de 2 anos em Hotéis de 5*.
– Conhecimento de informática na óptica do utilizador;
– Conhecimento de Línguas Estrangeiras, em específico Inglês e outra;
– Carteira profissional – Preferencial.

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

As candidaturas deverão ser enviadas para: [email protected] com indicação da referência: MESAS_TL.

Habilidades valorizadas: experiência, inglês