Chefe de bar (m/f) – Grupo hoteleiro em Lisboa Tempo Inteiro

O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua nova unidade em Lisboa:

Chefe de Bar (m/f) para integrar na equipa de Bar do Hotel

Principais Responsabilidades:

– Supervisiona e executa todas as tarefas de bar;
– Lidera e motiva a equipa;
– Apoia um ambiente de serviço de excelência em que os membros das equipas colocam o cliente em primeiro lugar;
– Colabora na organização e funcionamento de receções, de eventos dos bares e área dos banquetes;
– Zela pela higiene dos utensílios de preparação e serviço de bebidas;
– É responsável pela requisição de artigos necessários ao funcionamento e à reconstituição das existências;
– Procede à execução de inventários periódicos do hotel;
– Elabora escalas de serviço e supervisiona o cumprimento das mesmas.

Requisitos:

– Formação técnica de Bar;
– Experiência profissional na função;
– Responsável, organizado e com apetência para atenção ao cliente;
– Espírito de iniciativa, dinâmico e empático, com boa capacidade de comunicação;
– Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;
– Domínio de línguas estrangeiras, em particular da língua inglesa;
– Disponibilidade de horários.

Oferecemos:

– Remuneração compatível com a função;
– Participação ativa na abertura de nova Unidade;
– Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.

Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto BE–Chefebar para o endereço de e-mail indicado para o efeito.

Aguardamos a sua candidatura!

Habilidades valorizadas: atendimento ao cliente, BAR, gestão de equipa, inglês, micros, opera