Verdelago Resort – Chefe de Sala (M/F) Tempo Inteiro

A tua missão

Dirigir e coordenar todas as operações de alimentos e bebidas, proporcionando ao cliente um ambiente único e de elevada qualidade;

A tua responsabilidade

Assegurar a rentabilidade do departamento através da gestão eficiente de todos os pontos de venda;
Implementar a estratégia de posicionamento dos outlets da sua responsabilidade;
Organizar os serviços e as equipas de modo a garantir resultados eficientes;
Responsabilidade pelos níveis de serviço e qualidade das refeições nos bares e restaurantes.

Os nossos requisitos
Formação Superior em Gestão Hoteleira ou similar;
Experiência comprovada em unidades hoteleiras (requisito essencial/eliminatório);
Bom relacionamento interpessoal, dinamismo, e capacidade de liderança;
Excelente capacidade de gestão operacional, supervisão e de planeamento;
Bons conhecimentos de gestão financeira e de stocks;
Bons conhecimentos de línguas, inglês preferencial.

Habilidades valorizadas: empatia, inglês fluente, orientação para o cliente