Cozinheiro(a) – Hotel Vila Galé Ampalius Tempo Inteiro

Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Cozinheiro(a).

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 37 hotéis, 27 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade e simpatia.

Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE SI!

PRINCIPAIS FUNÇÕES:
– Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas;
– Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento;
– Planear as produções de acordo com os pedidos;
– Solicitar aos responsáveis, necessidades de mercadorias.

O TEU PERFIL:
– A tua formação e experiência passa por áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou similares.
– Cozinhar é uma arte e tu estás pronto(a) para a por em prática.
– Tens gosto pela área da liderança e queres aprender muito mais. Tens sempre um elevado sentido de responsabilidade.
– Tens espírito de equipa e “iniciativa” é o teu nome do meio.
– Consegues trabalhar sob pressão.
– Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP.
– Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
– És ambicioso(a) e sabes que este é o espaço certo para cresceres.

Se achas que tens o que é preciso, então esta vaga é para TI!

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:
– Seguro de Saúde gratuito;
– Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
– Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
– Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
– Prémio anual em função dos resultados;
– Estadias gratuitas;
– Majoração de férias em função da assiduidade;
– Ofertas de Natal e Aniversário;
– Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
– Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
– Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
– Baby Kit para novos pais;
– Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
– Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
– Oferta de buffet variado no hotel;
– Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
– Políticas de responsabilidade social e ambiental.

Submete a tua candidatura através do formulário disponível em:
https://emprego.vilagale.com/details/2502