Cozinheiro (M/F/D) no Hotel Cascais Miragem Health & Spa Sazonal

No Hotel Cascais Miragem Health & Spa estamos a recrutar para o nosso Departamento de F&B, para a função de Cozinheiro (M/F/D).

Nesta função será responsável pelas seguintes tarefas, que contribuem para o alcance dos objetivos comuns da Unidade Hoteleira:

– Confecionar as refeições servidas nos diferentes outlets;

– Cumprimento das normas de HACCP;

– Garantir o empratamento cuidado de acordo com os standars internos;

– Executar e acompanhar as atividades de preparação das refeições;

– Colaborar na limpeza da Cozinha, zonas de preparação, utensílios e demais equipamentos;

– Outras tarefas inerentes ao serviço de Cozinha;

– Garantir a articulação necessárias com as restantes secções do Hotel de forma a garantir um serviço de excelência.

Requisitos para a função:

– Curso Técnico de Cozinha de equivalência ao nível IV (mínimo);

– Conhecimentos de HACCP;

– Experiência profissional mínima de 1 ano, preferencialmente em Hotelaria;

– Competências ao nível de relacionamento interpessoal;

– Espírito de iniciativa e criatividade;

– Assiduidade e pontualidade;

– Sentido de responsabilidade e dedicação;

– Capacidade de organização, planeamento e trabalho sob pressão;

– Disponibilidade para trabalhar por turnos.

Se esta oportunidade é do seu interesse, formalize a sua candidatura enviando o seu CV  com o assunto “Candidatura a Cozinheiro”.

Habilidades valorizadas: assiduidade e pontualidade; espirito de iniciativa e criatividade; sentido de responsabilidade