Cozinheiro de 1ª e 2ª – Castelo Vide Tempo Inteiro

O Grupo Barata Hotels é mais do que uma cadeia de 8 hotéis – somos um grupo hoteleiro comprometido em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes.
Com sete unidades no Algarve e uma no Alentejo, temos orgulho em oferecer um serviço de excelência nas mais belas regiões de Portugal.

Estamos em crescimento e queremos que cresças connosco!

Neste momento, estamos a reforçar a nossa equipa da Cozinha numa das nossas unidades hoteleiras em Castelo de Vide, e encontramo-nos a recrutar cozinheiros de 1ª e 2ª.

Principais responsabilidades:
– Preparar e confeccionar refeições para os clientes;
– Executar as receitas pré-definidas pela chefia;
– Definir e preparar os produtos necessários à confecção das refeições;
– Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
– Empratar os pratos cozinhados;
– Assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
– Colaborar na limpeza do local de trabalho.

Perfil que procuramos:
– Residentes em Castelo de Vide ou arredores (fator preferencial)
– Motivados, organizados, polivalentes e dinâmicos
– Com excelente capacidade de aprendizagem
– Com flexibilidade de horários e disponibilidade laboral
– Com bom conhecimento de línguas
– Com experiência

Benefícios adicionais:
– Integração num Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
– Remuneração compatível com a função e experiência;
– Seguro de saúde após 1 ano de vínculo contratual;
– Formação profissional contínua;
– Possibilidade de progressão de carreira;
– Ofertas especiais em épocas festivas;
– Possibilidade de prémio de performance anual em função dos resultados;
– Refeições gratuitas no refeitório

Tipo de oferta: Full-time

Recrutamento ao abrigo da Lei 4 de 2019 de 10 janeiro

Habilidades valorizadas: dinâmico, liderança, organizado, polivalente, proatividade