Cozinheira/o Estágio Curricular Tempo Inteiro

Junta-te à Comunidade Aethos – Hospitalidade com Propósito!

Na Aethos, acreditamos em lugares extraordinários, pessoas apaixonadas e conexões significativas. A hospitalidade deve inspirar e elevar—deixando um impacto duradouro na mente, no corpo e na alma. É por isso que escolhemos cuidadosamente as nossas localizações e construímos equipas que procuram mais do que um simples emprego—pessoas que prosperam numa verdadeira comunidade.

A Aethos é sinónimo de sustentabilidade, bem-estar e do luxo do tempo e do espaço. Criamos refúgios longe da rotina, oferecendo um santuário contra o stress da vida moderna. O nosso objetivo? Redefinir a hospitalidade—criando um lugar onde tanto os hóspedes como os membros da equipa se sintam em casa, inspirados e conectados.

Sobre a Aethos Ericeira

Situado sobre a Praia da Calada, a apenas 10 minutos da Ericeira, o Aethos Ericeira abriu em setembro de 2022 como o refúgio perfeito à beira-mar para os amantes do surf e do bem-estar. Com 50 quartos, um restaurante e bar, uma piscina aquecida de água salgada com bar, ginásio e spa, é um verdadeiro paraíso para viajantes em busca de aventura e relaxamento.

Junta-te a Nós!

Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) para trazer energia, hospitalidade e experiências memoráveis aos nossos hóspedes no vibrante Restaurante Onda. Se tens paixão pela gastronomia e queres fazer parte de uma equipa dinâmica e inspirada pelo oceano—esta é a tua oportunidade de brilhar!

Principais Responsabilidades:

• Artista de Sabores – Dar vida ao teu talento culinário, criando pratos que estimulam as papilas gustativas e despertam os sentidos.
• Explorador de Novas Fronteiras – Colaborar com os nossos talentosos chefs para desenvolver novos conceitos de menu que ultrapassem os limites do sabor.
• Guardião da Sustentabilidade – Abraçar o nosso compromisso com a sustentabilidade, utilizando ingredientes de origem local e reduzindo o desperdício de alimentos.

Competências Essenciais:

• Experiência: Mínimo de 1 ano de experiência como Cozinheira/o.
• Fluência em português e inglês é obrigatória.
• Comunicação & Adaptabilidade: Excelentes competências de comunicação, flexibilidade horária e capacidade de multitarefa para cumprir prazos e exigências do serviço.
• Cumprimento de Normas & Profissionalismo: Presença em todas as reuniões e sessões de formação obrigatórias. Manutenção de padrões elevados de apresentação pessoal e cumprimento dos regulamentos e normas do Aethos Hotel.
• Experiência em Hospitalidade: Valoriza-se experiência prévia em hotelaria ou em marcas de luxo, bem como uma atitude calorosa, amigável e um compromisso com um serviço de excelência.
• Autorização para Trabalhar: Possuir a documentação necessária para trabalhar num país da União Europeia.

O que Oferecemos:

• Desenvolvimento de Carreira – Oportunidades de crescimento num ambiente dinâmico, tanto a nível local como internacional.
• Vantagens para Família e Amigos – Tarifas exclusivas para que os teus entes queridos possam viver a magia da Aethos!
• Trabalha no Paraíso – Um cenário deslumbrante à beira-mar onde cada dia se sente como uma escapadinha.
• Uma Equipa de Excelência – Junta-te a um grupo de profissionais apaixonados onde o espírito de equipa impulsiona o sucesso.

Pronto(a) para causar impacto? Mergulha nesta oportunidade e faz parte de algo extraordinário!

Junta-te a nós e deixa a tua marca no mundo da hospitalidade!