Cozinheiro (M/F) Tempo Inteiro

Descrição da função:
Ocupa-se da preparação e confecção das refeições e pratos ligeiros; elabora ou colabora na elaboração das ementas; recebe os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação; prepara o peixe, os legumes e as carnes e procede à execução das operações culinárias; emprata e guarnece os pratos cozinhados; pode confeccionar os doces destinados às refeições. Vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
Requisitos:
O candidato ideal terá: Formação profissional na área de Cozinha/Produção Alimentar; Experiência em Buffet e À La Carte; Sólidos conhecimentos de HACCP; Background profissional no setor de Hotelaria (Preferencial); Conhecimentos de inglês; Capacidade de trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal; Dinamismo e proactividade; Disponibilidade para horários e folgas rotativas.