Cozinheiro de 1ª (M/F) – Aeroporto de Lisboa Tempo Inteiro

Adecco Recursos Humanos recruta para prestigiada empresa no sector de Catering, um Cozinheiro de 1ª (M/F) para a zona do Aeroporto de Lisboa.

Funções:

• Analisar a folha de serviço, coordenar e orientar as atividades, nomeadamente medição de ingredientes, preparação e confeção de refeições, de acordo com as necessidades da produção;
• Gestão de stock;
• Colocar em prática as normas de Segurança e Higiene alimentar em vigor na empresa;
• Colaborar com os demais elementos do seu grupo em atividades e/ou projetos diversos, aplicando os seus conhecimentos de modo polivalente, a fim de contribuir para a otimização dos serviços prestados;

Requisitos:

• 12º ano de escolaridade como condição preferencial;
• Experiência de dois anos em função similar;
• Domínio de cozinha Árabe – obrigatório;
• Disponibilidade para turnos rotativos;
• Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;
• Formação profissional em Técnicas de Produção e Confeção Alimentar, Higiene e Segurança Alimentar, HACCP;
• Capacidade de Liderança e formação das equipas;
• Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

Oferta:

•  Vencimento base de acordo com as funções a desempenhar;
•  Acréscimo de regalarias internas;
• Horário rotativo: sistema de 4 dias de trabalho e dois de folga;
• Contrato direto com a empresa cliente;
• Integração num projeto dinâmico e com possibilidade de desenvolvimento de carreira.